L'obiettivo della Pizzeria Verace era ambizioso: farsi conoscere a Nettuno e dintorni, raccontare l'estrema qualità degli ingredienti e promuovere il menù attraverso una narrazione coerente.
Invece di cadere nei classici stereotipi della comunicazione legata alla pizza napoletana, ho impostato una strategia visiva e testuale dal taglio pop e contemporaneo. Il focus si è concentrato su due pilastri:
La ricerca dell'ingrediente originale: Esaltare le materie prime ricercate e profondamente legate alla tradizione partenopea.
Il legame profondo con il territorio di Nettuno: Creare una connessione con la comunità locale, valorizzando le iniziative e i prodotti speciali creati in occasione delle ricorrenze della città (come la pizza speciale dedicata alla festività annuale della Madonna).
In questo progetto ho consolidato le mie competenze di content creation sul campo, occupandomi sia della gestione degli eventi del locale sia della realizzazione di contenuti video complessi.
Il racconto della vita del locale: Gestione visiva e promozione degli eventi della pizzeria, come le serate karaoke, immortalate per trasmettere l'atmosfera conviviale e l'energia del locale.
Il Timelapse della Pastiera Pasquale (Content Creation): Uno dei contenuti di maggior successo strategico. Ho ideato e realizzato un video in timelapse che documenta la preparazione artigianale della pastiera, dolce tipico di Pasqua. Un formato dinamico che ha unito storytelling, tradizione e food entertainment.
Dietro le quinte in cucina: Un focus video dedicato alla preparazione della pizza, volto a catturare il momento in cui l'impasto viene lavorato e farcito prima di entrare nel forno, mostrando l'artigianalità del processo.
La fotografia di prodotto è stata un pilastro fondamentale per valorizzare il menù. Ho curato personalmente lo shooting delle pizze, studiando la luce e l'inquadratura per rendere giustizia alla texture degli impasti e alla freschezza degli ingredienti.
La prova più tangibile del valore del lavoro svolto per Pizzeria Verace è nei risultati a lungo termine: dopo la conclusione della mia collaborazione, la proprietà ha scelto di non affidare la gestione social a terzi, ma continua a gestire i canali in totale autonomia utilizzando ancora oggi l'archivio fotografico delle pizze che ho scattato e i template grafici di Canva che ho progettato per loro. Questo dimostra come la consulenza e la struttura impostate abbiano reso la comunicazione del cliente autonoma, solida e sostenibile nel tempo.
Lavorare in un team strutturato mi ha permesso di sviluppare competenze trasversali fondamentali per il mio presente da freelance:
Flessibilità e Problem Solving: oltre al core business dei social, ho supportato l'agenzia in attività di recall, gestione database e scrittura giornalistica.
Adattabilità del tono di voce: saper passare con disinvoltura dal linguaggio corporate di un'agenzia di comunicazione a quello tecnico e appassionato del mondo della nautica.
Resistenza e gestione dello stress: mantenere la lucidità e la qualità del contenuto anche durante la copertura live di eventi internazionali.